101 CAFFE’ CIALDE
101 i migliori caffè cialde a Vimercate di torrefazioni artigianali italiane in cialde e capsule per tutte le macchine da caffè e per la moka.
101 gira per l’Italia, di regione in regione, selezionando le migliori miscele dei torrefattori d’eccellenza, per raccontare al grande pubblico la storia delle loro ricette e delle tradizioni legate al territorio e per dare ai clienti il meglio che l’Italia può offrire in tazzina.
La passione della lavorazione artigianale, dove il Mastro Torrefattore, pur con l’ausilio della tecnologia, è l’artefice della sua miscela: selezione della materia prima, creatività nella ricetta, cura nella tostatura e nelle fasi successive.
101 sostiene e incrementa il patrimonio culturale dell’espresso italiano, in Italia e nel mondo, facendo scoprire le peculiarità di ogni miscela, le differenze tra le ricette locali, sfumature e modalità di erogazione, nel rispetto del gusto di ogni singolo cliente
Il caffè deve essere di qualità, perchè lo si beve tutti i giorni più volte al giorno, per quasi tutta la vita. Nelle tazzine dei clienti si versa solo la genuinità e benefici del caffè con tutte le sue proprietà organolettiche.
101 da ai propri clienti la possibilità di scegliere, in un singolo negozio, tra tante miscele, in diversi formati, tra varie torrefazioni, tra diverse provenienze, tra tanti modi di fare, e di bere, il caffè.
