BAR LA FUS

La start up del BAR LA FUS nasce dall’ idea di proporre un ristorante a Tortona con cucina del territorio tortonesi inserendo elementi innovativi quali la delibire food.

 

È la creazione di una palestra operativa per i nuovi chef della scuola alberghiera di Tortona.

 

BAR LA FUS è composto da Guido Cagnoni in qualità di titolare e barman e Valle Manuela in qualità di aiuto cuoca e cassiera.

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